Instankaltim.com – Kepala Dinas Koperasi dan UMKM (Diskop UMKM) Kabupaten Kutai Timur (Kutim), Darsafani, menyampaikan pihaknya (Diskop UMKM) Kutim telah menggelar pelatihan pengolahan buah, daging dan ikan tingkat UMKM pemula yang diadakan baru-baru ini.
Hal ini disampaikan Darsafani, saat pertemuan dengan awak media di Ruang Kerjanya, Kantor Dinas Diskop UMKM Kutim, Kawasan Perkantoran Bukit Pelangi, Sangatta, Kutim, pada hari Senin (27/11/2023).
Darsafani memaparkan rincian pelatihan yang diselenggarakan dan nantinya pelatihan ini difokuskan pada pengolahan buah serta makanan dari daging dan ikan, dengan durasi pelatihan selama tiga hari.
“Pelatihan ini terdiri dari dua fokus, yaitu pengolahan buah yang diikuti 30 orang peserta dan pengolahan ikan serta daging diikuti 30 orang peserta lainnya,” ujar Darsafani.
Darsafani juga menjelaskan bahwa pihaknya melibatkan peserta pelatihan yang berasal dari beberapa kecamatan yang ada di Kutim.
“Pesertanya itu berasal dari kecamatan-kecamatan yang ada di Kutim, seperti Kecamatan Busang, Muara Ancalong, Muara Bengkal, Batu Ampar dan beberapa kecamatan lainnya,” tambahnya.
Tak hanya itu, Darsafani mengaku tujuan dari pelaksanaan pelatihan untuk menggali potensi dari pelaku UMKM pemula di Kutim.
“Tujuan kami adalah untuk menggali potensi dari pelaku UMKM pemula. Kami ingin memberdayakan masyarakat rumah tangga, Khususnya UMKM pemula yang memiliki potensi dalam bidang pengolahan makanan, namun belum mendapatkan pelatihan yang memadai,” tutupnya.(Adv)
Penulis : Dirhan
